Już w najbliższy czwartek rozpocznie się dwudniowa konferencja pt: „Produkt tradycyjny i lokalny: promocja, marka, dystrybucja – przykłady dobrych praktyk”, która jest realizowana w ramach Planu Działania Sekretariatu Centralnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2012-2013 przez Fundację Rolniczej Różnorodności Biologicznej AgriNatura.
Celem Konferencji jest promocja wśród producentów i konsumentów najlepszych praktyk w zakresie produktu tradycyjnego, lokalnego, regionalnego i ekologicznego na poziomie ogólnokrajowym. Wśród prelegentów znajdą się eksperci z danych dziedzin, a tematyka paneli konferencyjnych będzie obejmowała:
- „Lokalne przetwórstwo w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej”
- „Krótkie łańcuchy dostaw. Transparencja od pola do stołu”
-„Budowa marki i dystrybucja produktów tradycyjnych, lokalnych, regionalnych, ekologicznych”
- „Wykorzystanie lokalnych zasobów w przetwórstwie lokalnym”.
W programie Konferencji oprócz wystąpień ekspertów znajdzie się również premiera filmu edukacyjno-szkoleniowego „Produkt tradycyjny i lokalny – przykłady dobrych praktyk”.
Konferencja organizowana przez Fundację „Regionalis” i Fundację AgriNatura odbędzie się w terminie 26-27 września 2013 r. w Best Western Grand Hotel w Kielcach.
