Powszechnie przyjmuje się, że codziennie powinno się zjeść 5 posiłków dziennie. Wśród nich jest drugie śniadanie, podczas którego najczęściej pałaszujemy kanapki. Z czasem jednak typowa kanapka może się znudzić. Co powiecie na nasze propozycje zdrowego śniadania?
Muffiny śniadaniowe
Babeczki na śniadanie? A jednak! Te łakocie rozpowszechnione w krajach anglosaskich i u nas podbiły serca wielu łasuchów. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, że mają też swoje drugie, słone oblicze. Przygotowuje się je podobnie jak słodką wersję. Znacząca różnica polega na dodatkach. W sumie możemy dodać wszystko, o czym zdążymy pomyśleć: ser, szynka, jajka, papryka, szpinak itd. Co najważniejsze, równie dobrze smakują na ciepło, jak i na zimno.
Tortilla
Tym razem serwujemy Meksyk na talerzu. Przekąskę, którą wam proponujemy, spokojnie możecie zjeść również na gorąco. Sam placek kukurydziany można wypełnić różnymi składnikami. Wszystko uzależnione jest od naszych preferencji. Możemy postawić na wegetariańskie smaki. Równie dobrze napełnione mięsnym farszem, będzie przypominało burrito śniadaniowe.
Jogurt grecki
Teraz klimaty śródziemnomorskie. Do tej małej „uczty bogów” potrzebny nam jogurt grecki, za który zapłacimy kartą płatniczą w drodze do pracy. Jest on bardzo zdrowy. Zawiera witaminy A i B, kwas foliowy, fosfor, potas, magnez, cynk i jod. Nie zapomnijmy zaopatrzyć się w dodatki do niego: świeże owoce i bakalie. Na miód tymiankowy nie mamy co liczyć. Pozostają mam inne jego rodzaje. Sam miód swą słodkością przełamie kwaskowaty smak sycącego jogurtu. Zdecydowanie to opcja dla zabieganych, którzy nie udają Greka w tematach kulinarnych.
Pancakes
American dream na talerzu. Przez wiele osób głównie kojarzone z amerykańskimi filmami i serialami. Teraz możemy zrobić je we własnych czterech kątach, a potem zabrać ze sobą do pracy. By były bardziej pożywne i sycące, warto białą mąkę zastąpić pełnoziarnistą. Jeśli chodzi o dodatki, to sprawdzą się te zarówno na słodko (np. syrop klonowy, owoce), i na słono (np. bekon, jajka).
Wszystko zależy od waszego porannego nastroju.
Onigiri
Pomysł rodem z kraju Kwitnącej Wiśni. To takie małe ”ryżowe kanapki” podbiją serca nie tylko fanów sushi. Składają się z uformowanego w formie trójkąta ryżu, nadziewanego różnymi farszami: mięsnymi lub warzywnymi. Czasem zawija się całość w glony nori. Onigiri można kupić w sklepie, ale najlepiej zrobić je samemu w domu.
Warto przy tej okazji zainwestować w ryżowar. To urządzenie dzięki, któremu możemy gotować ryż na parze. W porównaniu do tego tradycyjnie gotowanego na wodzie ten ma zupełnie inny smak. I jest zdrowszy. Gotowanie na parze wydobywa bowiem z potraw ich naturalny aromat. Nie trzeba dodatkowo doprawiać ryżu. Jeśli akurat jest koniec miesiąca i macie pustki na koncie, urządzenie to zawsze można kupić za pieniądze z chwilówki. Porównywarka chwilówek wskaże nam z pewnością tę najkorzystniejszą.
artykuł partnera
